||JTN UPDATE|| โ—‡ Kamis 22 Mei 2025 09:06:14 AM

Ayam Jawa Bumbu Kecap

Dilihat 1 kali

 


JAWATIMURNEWS.COM |   Rabu  (27/3/2024)

SETAPAK,- Daging ayam yang sering kita makan dengan berbagai macam bumbu masakan serta berbeda-beda pula namanya 

Dan salah satunya adalah :  Ayam Jawa Bumbu Kecap  yang termasuk salah satu kuliner nusantara

Adapun bahan -bahannya  antara lain  :

*1'ekor ayam Jawa ( ayam kampung ) untuk 5 porsi mangkuk kecil .

*2 ruas jahe ( 1'ruas berukuran 4 cm ) ditumbuk 

*200 cc kecap asin 

* 60 cc saus tomat 

*50 gram gula pasir

*2 siung bawang putih potong halus

* 2 butir cabai merah  besar ( kecil ) sesuai selera

*150 cc air

Cara membuat : 

* Setelah daging ayam Jawa dicuci sampai bersih tiriskan dulu tunggu air bilasan menetas ( agak kering ,)

* Masukan semua bahan-bahan yang sudah disiapkan ke dalam panci 

* Masukan daging ayam Jawa masak kurang lebih. 15 menit 

*Matikan api tutup pancinya kurang lebih 30 menit

* Angkat ayam Jawanya potong-potong kecil agak tipis kemudian susun dalam piring saji


Tambahan hidangan : 

- Telur rebus  kecap 

- Tahu rebus kecap ( bareng direbus ) 


Selamat mencoba para pecinta dan penikmat kuliner nusantara .  (Ramsus)

Pewarta  :   Ramsus
Editor      :   Kemal | Red
Penulis   :   Susmono Ramsus
| JTN RILIS UP BIRO PEMALANG |






@Redaksi JAWATIMURNEWS
Editor : Zahrudin-Haris-Athallah SND
Sumber : JTN MEDIA NETWORK

Comments

Not using Html Comment Box  yet?

No one has commented yet. Be the first!

rss
Previous Post Next Post

Contact Form

Pembangunan Rumah Susun ASN di IKN Garapan PTPP mendapat Apresiasi Menteri PKP, Raih Rekor MURI dan Standar Green Building | Kripto vs Instrumen Investasi Lain: Mana yang Lebih Menarik di Era Digital? | Dishub Nganjuk bersama Satlantas Polres Nganjuk Gencarkan Razia ODOL. | Pelepasan Dan Penetapan Paskas SMK MODEL PGRI 1 MEJAYAN. | Apresiasi Dedikasi Pendidikan, 788 GTT dan PTT di Mojokerto Terima Insentif | Pemkab Mojokerto bersama Bea Cukai Sidoarjo Musnahkan Rokok dan Miras Ilegal Senilai Rp 19,3 Miliar | DPRD Kota Mojokerto Setujui Raperda Pertanggungjawaban APBD 2024 Menjadi Perda | Pra Karantina Pemilihan Gus Yuk Kota Mojokerto, Ning Ita Ajak Berperan Serta dalam Pembangunan | Warga Bisa Usulkan Pemanfaatan Dana Kelurahan, Ning Ita: Gunakan Musbangkel untuk Kebutuhan Lingkungan | Program Sergab Maksimal, Dandim 0815/Mojokerto Apresiasi Kinerja Babinsa Saat Kunker ke Koramil Gedeg | mas tamvan