Contoh Gambar JAWATIMURNEWS.COM - BERITA SEPUTAR KESENIAN - ADAT ISTIADAT - BUDAYA JAWA TIMUR

Cendrawasih Baking Fest Bagikan Tren Bisnis Kuliner yang Makin Cuan di 2025

Dilihat 0 kali

Industri kuliner di Indonesia terus berkembang dengan pesat. Cap Cendrawasih, perusahaan produsen bahan makanan asal Surabaya telah merangkum berbagai resep dan tren kuliner sepanjang tahun 2024 dan memprediksi menu yang akan popular di tahun 2025. Beberapa menu ini kemudian didemokan kepada para pelaku UMKM di Surabaya di acara Cendrawasih Baking Fest pada Kamis, 6 Februari 2025, di Moorlife Gallery Surabaya. Cap Cendrawasih bekerjasama dengan Moorlife dalam acara ini.

Kue Bolu (Bolu Spikulas)

Bukan rahasia bahwa Kue Bolu merupakan makanan favorit orang Indonesia terutama karena gampang dinikmati dengan secangkir teh atau kopi. Kue Bolu yang di bawakan oleh chef dari Cap Cendrawasih, Chef Hansen, merupakan sebuah bolu resep kuno, yaitu Bolu Spikulas, dengan cita rasa yang memanjakan lidah. โ€œBolu Spikulas ini rasa yang sudah dikenal, cara pembuatan mudah, dan modal rendah, sehingga bisa jadi salah satu ide menu yang cukup laku tanpa harus di event special seperti Ramadhan, Imlek, maupun Natal. Menu ini bisa disantap oleh semua kalangan.โ€ ujar Chef Hansen, Chef dari Cap Cendrawasih.

Cookies (Flower Cookies & Choco Salt Cookies)

Salah satu menu yang sangat mudah dibuat dan gampang dijual adalah cookies atau kue kering. Flower Cookies ini merupakan Butter Cookies yang diberikan ukiran menyerupai sebuah bunga. โ€œBiasanya cookies ini akan sangat banyak peminatnya saat event special, terutama saat lebaran. Salah satu cara agar jualan kita makin menarik adalah dengan dekorasi special yang bisa membedakan dengan butter cookies lainnya.โ€ Ujar Chef Lifen. Adapula sebuah kreasi Choco Salt Cookies, cookies dengan cita rasa manis dan asin dari Chef Maudy. Cookies ini memiliki tekstur lembut, berbeda dengan flower cookies yang lebih crunchy.

Acara Cendrawasih Baking Fest tidak hanya memperkenalkan menu yang akan tren di tahun 2025, tetapi juga memperkenalkan produk dari Cap Cendrawasih seperti Butterblend Fabiola, Baking Powder Marshall, Vanilli Cendrawasih, serta Pewarna & Pasta Cendrawasih yang sudah melegenda dikalangan pelaku usaha kuliner dibidang kue & cookies.

Cap Cendrawasih juga berkomitmen untuk terus meningkatkan kualitas produk dan kemampuan para pelaku UMKM, dengan kegiatan seperti Pelatihan usaha Baking (Baking Demo) serta mencetak para pelaku UMKM yang siap berkembang dan bersaing. Produk Cap Cendrawasih bisa membantu dan menjadi partner dari para pelaku UMKM di Indonesia terutama di Jawa Timur.

โ€œKami berkomitmen untuk menghasilkan tidak hanya produk berkualitas tetapi meningkatkan kemampuan para pelaku usaha, atau pengguna produk. Edukasi merupakan salah satu cara melaksanakan itu dan kami percaya melalui Cendrawasih Baking Fest ini, para pelaku UMKM akan lebih disiapkan lagi. Kami juga membuka sesi konsultasi tanpa biaya untuk para pelaku UMKM maupun calon pelaku UMKM yang sedang merintis usaha. Ini adalah bentuk support dari Cap Cendrawasih untuk memajukan usaha kuliner di Jawa Timur.โ€ ujar Calvin Christianto, Marketing Manager Cap Cendrawasih.

Cendrawasih Baking Fest ini dihadiri oleh hampir 100 pelaku UMKM di Jawa Timur yang dating dari kota Surabaya, Sidoarjo, Malang, dan sekitarnya. Event ini juga didukung oleh Moorlife sebagai venue partner serta para sponsor dari Schoko, Mr Jelly, Cleo, Garam Cap Kapal, Indocafe, Kokola, Tepung NE, Sanex, Lezza, Pronas, dan Ikan Dorang.

About Cendrawasih Group

Cendrawasih Group atau dikenal dengan Cap Cendrawasih adalah perusahaan asal Surabaya yang bergerak di industri tata boga sebagai penyedia bahan kue. Sejak 1995, kami telah dipercaya sebagai penyedia bahan kue yang berkualitas tinggi dengan harga terjangkau. Sejarah dan warisan panjang kami sebagai penyedia bahan kue terbaik telah menjadi akar utama dari visi dan misi kami. 

Press Release ini juga sudah tayang di VRITIMES

@REDAKSI JAWATIMURNEWS
Editor : H. Zahrudin-Haris-Athallah SND
Sumber : JTN MEDIA NETWORK

Comments

Not using Html Comment Box  yet?

No one has commented yet. Be the first!

rss
ANGGARDAYA JAWATIMURNEWS

 THE GREEN NEWS JTN
 THE GREEN NEWS JTN
BERITA TERBARU
    PALING BANYAK DILIHAT
    ANGGARDAYA
    DESKOBIS
    WISLAMIHER
    SETAPAK
    TIPS
    INFO
    VIDEO MUSIC VIRAL
    FREE DOWNLOAD
    FREE UPDATE JAWATIMURNEWS
    RAGAM INFORMASI
    LINTAS NUSANTARA
    Previous Post Next Post

    Contact Form

    Musyawarah Desa Khusus Pemilihan dan Penetapan Pengurus KMP Desa Puntuk Doro | Musyawarah Desa Khusus Pemilihan Pengurus KMP Desa Bulu Gunung | H .Hery Widianto Bersama istri Dampingi anak sulungnya Pengambilan sumpah jabatan sebagai Dokter. | Sambut Libur Panjang Kenaikan Yesus Kristus, KAI Daop 6 Yogyakarta Siapkan 83 Ribuan Tempat Duduk KA Jarak Jauh | ASEAN Economic Forum Gelar Diskusi Roundtable: Menyatukan Visi Kawasan Melalui Cloud dan DEFA | Rekomendasi Taman Kota Pet Friendly di Jakarta Cocok untuk Akhir Pekan | Menuju STBM Paripurna, Ning Ita Paparkan Capaian STBM Kota Mojokerto kepada Tim Verifikator Nasional | KPU Kabupaten Mojokerto Apresiasi Kodim 0815 atas Dukungan Suksesnya Pilkada Serentak 2024 | Pada Diklatsar XXXI KSR PMI Unit Markas Kota Semarang SRT Hadir Sebagai Observer | VRICrew Hadir sebagai Platform Rekrutmen Berbasis Budaya Perusahaan, Membawa Pendekatan Baru dalam Mencari Talenta | mas tamvan